Bienvenue sur le site de The Cider House Sagardotegia situé dans Asteasu Sarasola. Il a commencé en 1970 de la main de Aniceto Sarasola, père du propriétaire actuel. Bien que ses débuts ont été un quartier de cidre où les voisins se sont réunis et ont goûté le cidre, finalement, il a ouvert les portes au grand public. Apprenez à nous connaître, nous l’espérons.

SARASOLA CIDRERIE

75% des pommes utilisées pour produire le cidre est indigène, plus spécifiquement propriétaire et les plantations environnantes. La production actuelle équivaut à environ 120.000 litres de cidre par an. Le chef de la maison de cidre est M. Inaxio Sarasola, qui se soucie d’assurer un excellent service client.

Comme son nom l’indique, GORENAK – qui signifie en basque « suprêmes », « sublimes », « les plus hauts » – est la marque qui représente le sagardoa ou cidre basque de qualité supérieure.

SARASOLA CIDRERIE

Dans Sarasola Sagardotegia Asteasu, nous vous proposons un menu varié de cuisine traditionnelle basque. Lorsque vient la saison, notre maison de cidre a un txotx menu typique avec omelette à la morue, morue frite ou de sauce, steak, fromage, coing et des noix.

Réserves téléphone: (+34) 

TXOTX SAISON

Le txotx est le nom du temps pendant lequel les maisons de cidre dans le cidre nouveau, généralement à partir de mi Janvier à Juin essai. Il a des fûts de bois sur le côté.

Sarasola cidrerie sert le dîner tous les jours sauf le soir et le repas du dimanche le samedi et le dimanche. Dans Asteasu Sarasola cidrerie offre traditionnelle menu cidrerie: omelette de morue, la morue avec des poivrons, viande et le fromage, coing et des noix.

CIDRE DU QUALITÉ SUPREME ET UN SERVICE AMICAL

LOCATION

ATTENTION: Réservations acceptées par téléphone

Sarasola Cidrerie

Adresse
Calle Bellabara
Carretera Alkiza
20159 Asteasu
Guipúzcoa Pays Basque
Téléphone
(+34) 943 690 283
Email
sarasolasagardotegia@hotmail.com